募集詳細jobs

【おすすめポイント】

〔1〕土曜日を含む、週２～５日のご希望日数で働けます。
〔2〕朝・日中・夜など、ご自身の生活に合わせた時間帯を選べます。
〔3〕１日最大８組（約20食）分の調理を、落ち着いた環境で丁寧に行えます。
〔4〕お客様に喜ばれるお料理づくりに貢献でき、やりがいを感じられる職場です。

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●仕事内容
ご宿泊のお客様へお出しする、素朴で温かみのあるお料理の調理担当をお願いします。

具体的には…
・食材を洗う、皮をむく、切る、計るなどの基本的な準備
・茹でる、焼く、蒸すなどの簡単な調理
・盛り付け
・その他、調理に関わる業務全般

●調理の特徴とやりがい
里海邸では、１日８組・20名ほどの小規模なおもてなしを行っています。
宴会料理はなく、一品一品を丁寧に仕上げることができます。
四季折々の地元野菜や魚介に触れながら、食材の魅力を活かす喜びを感じられます。
静かな環境でじっくりと仕事に向き合うことで、お仕事も自然と磨かれていきます。

●働きやすい職場環境
里海邸は、宿泊業では珍しい毎週火曜・水曜が完全休業日です。
勤務時間や日数を柔軟に選べるため、ライフスタイルに合わせて働けます。
未経験の方にも、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心です。
副業・Wワークとしての勤務も歓迎しています。


ご応募者の皆様へ

里海邸で働くということ

― 海と、ひとと、暮らしに寄り添うしごと ―

里海邸は、「海と里の恵みとともに生きる」
という想いから生まれた宿です。

大洗の老舗旅館「金波楼」を受け継ぎ、
現代の感性で“里海文化”を再生しました。

全室から太平洋を望む穏やかな空間は、
木や土のぬくもりに包まれ、
心がほどけるような静けさに満ちています。

地元の魚介や旬の野菜を生かした料理は、
季節ごとに変わる海の恵みを味わうひととき。

里海邸のもてなしは、
華やかさよりも静けさを大切にしています。
お客様一人ひとりに寄り添い、
心を込めて見守るようにお迎えします。

この場所で働くことは、
自然に寄り添いながら本質的なもてなしを学び、
地域の文化を未来へつなぐしごとです。

あなたの想いとともに、
この里海の時間をつくっていきませんか。
ご応募お待ちしております。

＞＞下記のどれかに当てはまる方は歓迎です！＜＜　
・午前のお仕事を希望する方　　　
・ダブルワーク・副業を探している方
・扶養の範囲内で働きたい方
・落ち着いた環境で仕事をしたい方
・お料理が好きな方

応募資格
■高卒以上
■未経験の方歓迎
■必要な資格、特になし